소상한 대화, 2편 ESG 마을공동체

- 50년 한식장인의 멸치를 이용한 반찬 만들기

정원 : 10명 이내
일시 : 2023년 12월 07일 15:30시~17:30
장소 : 영등포소상공인연합회 
        (영등포구 대방천로 247, 이화빌딩3층)

50년간 한식장인과 함께 만드는 버섯 반찬은 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 최고의 반찬입니다. 버섯은 비타민 D, 칼륨, 철분, 식이섬유 등이 풍부하여 식이요법을 실천하는 데 매우 적합합니다. 또한, 고소한 향과 쫄깃한 식감으로 인기 있는 식재료 중 하나입니다.